Onions and Garlic: A Global History - Edible - Martha Jay - Grāmatas - Reaktion Books - 9781780235875 - 2016. gada 1. maijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Onions and Garlic: A Global History - Edible

Cena
€ 17,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 9. - 16. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Martha Jay izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Martha Jay traces the history of the allium family – onions, shallots, garlic, chives, and leeks – back to the earliest civilizations of the Fertile Crescent and the recipes of ancient Mesopotamia.


136 pages, 55 illustrations, 50 in colour

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2016. gada 1. maijs
ISBN13 9781780235875
Izdevēji Reaktion Books
Lapas 144
Izmēri 205 × 130 × 17 mm   ·   334 g

Vairāk no tā paša izdevēja