Pastāsti draugiem par šo preci:
Offal: A Global History - Edible Nina Edwards
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Nina Edwards izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Offal: A Global History - Edible
Nina Edwards
Offal explores our complicated relationship with nose-to-tail eating and the extreme reactions it inspires. From tongue in Sichuan and gizzard stew in Rio de Janeiro to spicy cartilage in Calcutta, Offal sheds new light on the sometimes stomach-churning foods we consume.
128 pages, 40 colour, 20 black and white
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2013. gada 15. aprīlis |
| ISBN13 | 9781780230979 |
| Izdevēji | Reaktion Books |
| Lapas | 128 |
| Izmēri | 130 × 204 × 16 mm · 317 g |
| Valoda | Angļu |
