Pastāsti draugiem par šo preci:
Food Biotechnology and Fermentation Pantelis Protopapas
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Pantelis Protopapas izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Food Biotechnology and Fermentation
Pantelis Protopapas
Revolutionary food production merges traditional fermentation with modern enzyme techniques, genetic modification, and microbial strain improvements. Industrial processes refine dairy, beverage, and plant-based products, demonstrating how biology drives innovation and elevates nutritional quality in food science.
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2026. gada 1. marts |
| ISBN13 | 9781779569271 |
| Izdevēji | Arcler Press |
| Lapas | 444 |
| Izmēri | 150 × 220 × 10 mm · 666 g (Svars (aptuveni)) |
Vairāk no tā paša izdevēja
Skatīt visus Pantelis Protopapas ( piem., Paperback Book un Hardcover Book )