Pastāsti draugiem par šo preci:
Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing 1. izdevums
Cena
€ 170,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 4. - 18. aug.
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing
This new volume, Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing, provides a comprehensive overview of thermal and nonthermal processing of food with new and innovative technologies.
290 pages, 8 Line drawings, color; 32 Line drawings, black and white; 8 Halftones, color; 12 Halfton
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2020. gada 8. jūnijs |
| ISBN13 | 9781771888318 |
| Izdevēji | Apple Academic Press Inc. |
| Lapas | 290 |
| Izmēri | 150 × 220 × 20 mm · 725 g |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Kumar Verma, Deepak |
| Redaktors | Patel, Ami R. |
| Redaktors | Prakash Srivastav, Prem |
| Redaktors | Rehman Al-Hilphy, Asaad |
