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Cocina Hogarena Rafael Diogo Jara
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Cocina Hogarena
Rafael Diogo Jara
Teresa Gorbea ha sido una cocinera, repostera y panadera maravillosa. Ha deleitado a toda su familia, amigos y alumnos con sus excelentes platos y productos. Se presenta en esta obra sus recetas de cocina, repostería y panificación, así como sus recetas y técnicas de elaboración, conservación y envasado de alimentos que ha elaborado por más de cuarenta años. No utiliza en sus recetas otros conservantes que no sean puramente naturales, basados principalmente en el envasado al vacío, o preservación por elementos naturales como el azúcar, la sal, el aceite, el vinagre y otros. Rafael Diogo
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2019. gada 29. augusts |
| ISBN13 | 9781689647298 |
| Lapas | 308 |
| Izmēri | 216 × 279 × 17 mm · 716 g |
| Valoda | Spāņu |
