Pastāsti draugiem par šo preci:
Home Cheese Making Ricki Carroll 3 Revised edition
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Ricki Carroll izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Home Cheese Making
Ricki Carroll
A specialist cookbook offering 85 recipes for cheeses and other dairy products that require basic cheese-making techniques. Among the tested recipes are those for farmhouse cheddar, marscarpone, and ricotta. There are also 60 recipes for cooking with cheese, including pancakes and calzones.
224 pages, illustrations
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2002. gada 14. oktobris |
| ISBN13 | 9781580174640 |
| Izdevēji | Storey Books |
| Lapas | 224 |
| Izmēri | 179 × 229 × 18 mm · 564 g |
Vairāk no Ricki Carroll
Rādīt visu
Vairāk no šīs sērijas
Vairāk no tā paša izdevēja
Skatīt visus Ricki Carroll ( piem., Paperback Book )