Starting with Food: Culinary Approaches to Ottoman History -  - Grāmatas - Markus Wiener Publishing Inc - 9781558765146 - 2010. gada 27. oktobris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Starting with Food: Culinary Approaches to Ottoman History

Cena
€ 30,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 8. - 22. sept.
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Food is a marker of identity, culture, and class, and it denotes power, routine, and celebration. This volume places the study of food in the mainstream of Ottoman history by analyzing major issues - origins, identity, minorities, Ottomanization, the golden age, foreign relations, the nature of modernity - all from the perspective of food.


200 pages

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2010. gada 27. oktobris
Oriģinālā izdošanas datums 2011
ISBN13 9781558765146
Izdevēji Markus Wiener Publishing Inc
Lapas 200
Izmēri 153 × 226 × 14 mm   ·   317 g
Valoda Angļu  
Redaktors Singer, Amy

Vairāk no tā paša izdevēja