Functional Properties of Traditional Foods - Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain - - Grāmatas - Springer-Verlag New York Inc. - 9781493979448 - 2018. gada 21. aprīlis
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Functional Properties of Traditional Foods - Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain Softcover reprint of the original 1st ed. 2016 edition

Cena
€ 110,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 12. - 20. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This third book in the Trilogy of Traditional Foods, part of the ISEKI Food Series, covers the beneficial properties of functional foods from across the world.

384 pages, 38 Tables, color; 97 Tables, black and white; 34 Illustrations, color; 35 Illustrations,

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2018. gada 21. aprīlis
ISBN13 9781493979448
Izdevēji Springer-Verlag New York Inc.
Lapas 384
Izmēri 150 × 220 × 10 mm   ·   576 g
Valoda Angļu  
Redaktors Kristbergsson, Kristberg
Redaktors Otles, Semih

Vairāk no tā paša izdevēja