Molecular Approaches to Improving Food Quality and Safety - Deepak Bhatnagar - Grāmatas - Springer-Verlag New York Inc. - 9781468480726 - 2012. gada 26. novembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Molecular Approaches to Improving Food Quality and Safety Softcover reprint of the original 1st ed. 1992 edition

Cena
€ 64,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 7. - 21. aug.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Deepak Bhatnagar izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Conventional food safety and quality research have traditionally dealt with the whole organism or food product, either plant or animal, or with the microorganisms that associate with these food-producing plants and ani­ mals at various stages of growth, development, and maturation.


246 pages, 16 black & white illustrations

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2012. gada 26. novembris
ISBN13 9781468480726
Izdevēji Springer-Verlag New York Inc.
Lapas 246
Izmēri 152 × 229 × 14 mm   ·   353 g
Valoda Angļu  
Redaktors Bhatnagar, Deepak

Vairāk no tā paša izdevēja