Food Additive User’s Handbook - James S Smith - Grāmatas - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461367468 - 2012. gada 12. novembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Food Additive User’s Handbook Softcover reprint of the original 1st ed. 1991 edition

Cena
€ 64,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 10. - 24. aug.
Saņemiet paziņojumus par jauniem James S Smith izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

The aim of this book is to present technical information about the additives used in food product development, in a concise form. This handbook will be used by food product development staff and by all food scientists requiring access to information on food additives in a quick-to-use format.


286 pages, biography

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2012. gada 12. novembris
ISBN13 9781461367468
Izdevēji Springer-Verlag New York Inc.
Lapas 286
Izmēri 152 × 229 × 17 mm   ·   412 g
Valoda Angļu  
Redaktors Smith, James S.

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus James S Smith ( piem., Paperback Book )