Pastāsti draugiem par šo preci:
Handbook of Meat and Meat Processing Y H Hui 2. izdevums
Cena
€ 494,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 11. - 21. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Y H Hui izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Handbook of Meat and Meat Processing
Y H Hui
Rev. ed. of: Meat science and applications / edited by Y. H. Hui ... [et al.]. 2001.
1000 pages, 154 black & white illustrations, 77 black & white tables
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2012. gada 11. janvāris |
| ISBN13 | 9781439836835 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Inc |
| Žanrs | Aspects (Academic) > Science / Technology Aspects |
| Lapas | 1000 |
| Izmēri | 178 × 251 × 60 mm · 2,05 kg |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Hui, Y. H. (Science Technology System, West Sacramento, California, USA) |
