Pastāsti draugiem par šo preci:
Food and Beverage Cost Control, EMEA Edition Dopson, Lea R. (California State Polytechnic University, Pomona, California) 7. izdevums
Food and Beverage Cost Control, EMEA Edition
Dopson, Lea R. (California State Polytechnic University, Pomona, California)
464 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2021. gada 19. oktobris |
| ISBN13 | 9781119668084 |
| Izdevēji | John Wiley & Sons Inc |
| Lapas | 464 |
| Izmēri | 275 × 217 × 18 mm · 918 g |
| Valoda | Angļu |