Pastāsti draugiem par šo preci:
Handbook of Vegetables and Vegetable Processing M Siddiq 2. izdevums
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem M Siddiq izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Handbook of Vegetables and Vegetable Processing
M Siddiq
Handbook of Vegetables and Vegetable Processing, Second Edition is the most comprehensive guide on vegetable technology for processors, producers, and users of vegetables in food manufacturing. This complete handbook contains 42 chapters across two volumes, contributed by field experts from across the world.
1104 pages
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2018. gada 27. aprīlis |
| ISBN13 | 9781119098928 |
| Izdevēji | John Wiley and Sons Ltd |
| Lapas | 1104 |
| Izmēri | 245 × 196 × 53 mm · 2,29 kg |
| Redaktors | Siddiq, Muhammad (Michigan State University, USA) |
| Redaktors | Uebersax, Mark A. |
Vairāk no M Siddiq
Rādīt visu
Vairāk no tā paša izdevēja
Skatīt visus M Siddiq ( piem., Hardcover Book )