Nutraceutical and Functional Food Processing Technology - IFST Advances in Food Science - Joyce I. Boye - Grāmatas - John Wiley and Sons Ltd - 9781118504949 - 2015. gada 30. janvāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Nutraceutical and Functional Food Processing Technology - IFST Advances in Food Science


Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Joyce I. Boye izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

For several years, the food industry has been interested in identifying components in foods which have health benefits to be used in the development of functional food and nutraceutical products.


400 pages

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2015. gada 30. janvāris
ISBN13 9781118504949
Izdevēji John Wiley and Sons Ltd
Žanrs Aspects (Academic) > Science / Technology Aspects
Lapas 400
Izmēri 254 × 182 × 24 mm   ·   934 g
Valoda Angļu  

Vairāk no Joyce I. Boye

Rādīt visu

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Joyce I. Boye ( piem., Hardcover Book )