OEnologie - Michel Veron - Grāmatas - - 9781089465249 - 2019. gada 10. augusts
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Michel Veron
OEnologie

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Ouvrage de référence pour tout savoir sur l'élaboration des vins de Champagne et des vins effervescents, ce livre est constitué de fiches techniques et pédagogiques, à base de photos et de schémas. Il s'adresse à tous: passionnés d'oenologie, élèves et étudiants en oenologie de tous niveaux, enseignants, OEnologues et vinificateurs. Loin des grands discours, les fiches permettent par leur contenu concret et précis, d'appréhender toutes les finesses de la champagnisation.

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2019. gada 10. augusts
ISBN13 9781089465249
Lapas 106
Izmēri 203 × 254 × 7 mm   ·   308 g
Valoda Franču  

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