Food Macromolecules and Colloids - Special Publications - Michael John Baker - Grāmatas - Royal Society of Chemistry - 9780854047000 - 1995. gada 3. maijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Michael John Baker
Food Macromolecules and Colloids - Special Publications 5th edition

Cena
€ 140,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 28. aug. - . gada 11. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Michael John Baker izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This book presents the very latest research in the area and is unique in covering both proteins and polysaccharides in the same volume.

604 pages, black & white illustrations

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 1995. gada 3. maijs
ISBN13 9780854047000
Izdevēji Royal Society of Chemistry
Lapas 380
Izmēri 180 × 257 × 42 mm   ·   1,05 kg
Valoda Angļu  
Redaktors Dickinson, Eric (University of Leeds, UK)
Redaktors Lorient, D (AgroSup Dijon, France)

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Michael John Baker ( piem., Hardcover Book )