Pastāsti draugiem par šo preci:
Food Colloids: Self-Assembly and Material Science Eric Dickinson
Cena
€ 167,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 17. - 31. aug.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Eric Dickinson izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Food Colloids: Self-Assembly and Material Science
Eric Dickinson
This authoritative book will serve as a guide and reference to researchers in the field of food colloids.
526 pages, 246 black & white illustrations
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2007. gada 15. februāris |
| ISBN13 | 9780854042715 |
| Izdevēji | Royal Society of Chemistry |
| Lapas | 526 |
| Izmēri | 241 × 167 × 35 mm · 1,03 kg |
| Redaktors | Dickinson, Eric (University of Leeds, UK) |
| Redaktors | Leser, Martin E (Nestle) |
Vairāk no Eric Dickinson
Rādīt visu
Vairāk no tā paša izdevēja
Skatīt visus Eric Dickinson ( piem., Hardcover Book )