The Mexican Chile Pepper Cookbook - Marmolejo - Grāmatas - University of New Mexico Press - 9780826363510 - 2022. gada 15. aprīlis
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

The Mexican Chile Pepper Cookbook

Cena
€ 19,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 4. - 29. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Marmolejo izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

The first book to explore the glories of Mexican regional cooking by focusing on this single, but endlessly variable, ingredient. Authors Dave DeWitt and Jose Marmolejo feature more than 150 recipes that celebrate the role of chiles across appetizers, soups and stews, tacos, enchiladas, tamales, moles, and vegetarian dishes.


320 pages

Mediji Grāmatas     Book
Izlaists 2022. gada 15. aprīlis
ISBN13 9780826363510
Izdevēji University of New Mexico Press
Lapas 320
Izmēri 150 × 220 × 20 mm   ·   725 g

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Marmolejo ( piem., Book )