Tortillas, Tiswin, And T-Bones - Gregory Mcnamee - Grāmatas - University of New Mexico Press - 9780826359049 - 2017. gada 30. oktobris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Tortillas, Tiswin, And T-Bones

Cena
€ 19,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 21. jūl. - . gada 5. aug.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Gregory Mcnamee izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Explores the many ethnic and cultural traditions that have contributed to the food of the Southwest. Gregory McNamee traces the origins of the cuisine to the arrival of humans in the Americas, the work of the earliest farmers of Mesoamerica, and the most ancient trade networks joining peoples of the coast, plains, and mountains.


240 pages

Mediji Grāmatas     Book
Izlaists 2017. gada 30. oktobris
ISBN13 9780826359049
Izdevēji University of New Mexico Press
Lapas 240
Izmēri 150 × 220 × 20 mm   ·   399 g

Vairāk no tā paša izdevēja