Pastāsti draugiem par šo preci:
Food Analysis: Principles and Techniques (In 4 Volumes) Gruenwedel 1. izdevums
Cena
€ 721,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 23. okt. - . gada 6. nov.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Gruenwedel izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Pieejams arī kā:
Food Analysis: Principles and Techniques (In 4 Volumes)
Gruenwedel
This book describes a number of biological techniques that are of vital importance to the quality and safety assessment of foods, particularly in the areas of nutrition and food toxicology. It contains examples of the application of the principles in the analysis of compounds of interest in foods.
416 pages, 1, black & white illustrations
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 1985. gada 15. marts |
| ISBN13 | 9780824771836 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Inc |
| Lapas | 416 |
| Izmēri | 156 × 234 × 23 mm · 726 g |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Gruenwedel, Dieter W. |
| Redaktors | Whitaker, John R. |
