Pastāsti draugiem par šo preci:
Handbook of Microwave Technology for Food Application - Food Science and Technology Ashim K. Datta 1. izdevums
Cena
€ 725,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 13. - 27. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Ashim K. Datta izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Handbook of Microwave Technology for Food Application - Food Science and Technology
Ashim K. Datta
"Integrates principles of electromagnetics, dielectrics, heat and moisture transfer, packaging, solid mechanics, fluid flow, food chemistry, and microbiology to provide a comprehensive overview of microwave processing in a single accessible source."
536 pages, 1, black & white illustrations
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2001. gada 27. aprīlis |
| ISBN13 | 9780824704902 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Inc |
| Lapas | 536 |
| Izmēri | 161 × 237 × 32 mm · 938 g |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Anantheswaran, Ramaswamy C. |
