The American Cookbook: A History - Carol Fisher - Grāmatas - McFarland & Co Inc - 9780786423422 - 2006. gada 27. februāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

The American Cookbook: A History

Cena
€ 48,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 26. okt. - . gada 9. nov.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Carol Fisher izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Serves up the American cookbook as a tasty sampler of history, geography and culture, revealing the influence of political events (e.g. wartime rationing), social movements (temperance), and technological change (new packaging and cooking methods). Multiple bibliographies list notable American cookbooks, product cookbooks and booklets.


312 pages, illustrations, bibliographies, index

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2006. gada 27. februāris
ISBN13 9780786423422
Izdevēji McFarland & Co Inc
Lapas 270
Izmēri 178 × 254 × 14 mm   ·   476 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja