Pastāsti draugiem par šo preci:
Cookery for the Hospitality Industry Graham Dodgshun 4. izdevums
Do you have a profile? Pierakstīties
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Graham Dodgshun izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Pieejams arī kā:
Cookery for the Hospitality Industry
Graham Dodgshun
This is the Australian standard reference for commercial cookery students throughout Australia, and for those studying vocational courses in schools.
672 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2000. gada 8. jūnijs |
| ISBN13 | 9780521776097 |
| Izdevēji | Cambridge University Press |
| Lapas | 672 |
| Izmēri | 150 × 220 × 10 mm · 1,36 kg |
| Valoda | Angļu |
