Cookery for the Hospitality Industry - Graham Dodgshun - Grāmatas - Cambridge University Press - 9780521156325 - 2011. gada 26. augusts
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Graham Dodgshun
Cookery for the Hospitality Industry 6 Revised edition

Cena
€ 151,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 26. okt. - . gada 9. nov.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Graham Dodgshun izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Now in its sixth edition, Cookery for the Hospitality Industry remains Australia's most trusted and reliable reference for commercial cookery students and apprentice chefs.

764 pages, 6 b/w illus. 608 colour illus.

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2011. gada 26. augusts
ISBN13 9780521156325
Izdevēji Cambridge University Press
Lapas 764
Izmēri 265 × 209 × 37 mm   ·   1,93 kg

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Graham Dodgshun