Cheap Meat: Flap Food Nations in the Pacific Islands - Deborah Gewertz - Grāmatas - University of California Press - 9780520260931 - 2010. gada 8. februāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Cheap Meat: Flap Food Nations in the Pacific Islands

Cena
€ 42,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 22. okt. - . gada 5. nov.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Deborah Gewertz izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Pieejams arī kā:

Follows the controversial trade in inexpensive fatty cuts of lamb or mutton, called 'flaps', from the farms of New Zealand and Australia to their primary markets in the Pacific islands of Papua New Guinea, Tonga, and Fiji. This title addresses the evolution of the meat trade itself along with the changing practices of exchange in Papua New Guinea.


224 pages, 12 b/w photographs, 1 line illustration, 2 maps

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2010. gada 8. februāris
ISBN13 9780520260931
Izdevēji University of California Press
Lapas 224
Izmēri 228 × 151 × 17 mm   ·   350 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja