The Gastronomica Reader - Darra Goldstein - Grāmatas - University of California Press - 9780520259393 - 2010. gada 21. februāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Darra Goldstein
The Gastronomica Reader

Cena
€ 56,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 24. aug. - . gada 7. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Darra Goldstein izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Offers a sampling from the pages of "Gastronomica: The Journal of Food and Culture" - including essays, poetry, interviews, memoirs, and a selection of the artwork that has made Gastronomica so distinctive. This book investigates topics from early hominid cooking to Third Reich caterers to the Shiite clergy.

376 pages, 46 color illustrations, 14 b/w photographs, 4 line illustrations

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2010. gada 21. februāris
ISBN13 9780520259393
Izdevēji University of California Press
Lapas 376
Izmēri 204 × 259 × 34 mm   ·   1,52 kg
Redaktors Goldstein, Darra

Vairāk no Darra Goldstein

Rādīt visu

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Darra Goldstein ( piem., Hardcover Book , Paperback Book un Book )