Pastāsti draugiem par šo preci:
The New Patissiers Olivier Dupon
Do you have a profile? Pierakstīties
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Olivier Dupon izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
The New Patissiers
Olivier Dupon
Presents 38 of the finest pastry chefs working worldwide today, together with samples of their highly sophisticated confections. This book also includes scores of recipes for world-class cakes, tarts, biscuits, petits fours, plated desserts, pastries, confectionery, chocolate, ice creams and sorbets.
288 pages, 335 illustrations, 320 in colour
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2016. gada 21. jūlijs |
| ISBN13 | 9780500292594 |
| Izdevēji | Thames & Hudson Ltd |
| Lapas | 288 |
| Izmēri | 299 × 240 × 28 mm · 1,67 kg |
| Valoda | Angļu |
