Pastāsti draugiem par šo preci:
Food Service Management by Checklist: A Handbook of Control Techniques Zaccarelli, Herman E. (California Culinary Academy)
Cena
€ 196,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 28. okt. - . gada 11. nov.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Zaccarelli, Herman E. (California Culinary Academy) izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Food Service Management by Checklist: A Handbook of Control Techniques
Zaccarelli, Herman E. (California Culinary Academy)
"Whether in the classroom or on the job, this book will provide its users with the means for focused action plans.
256 pages, illustrations
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 1991. gada 2. janvāris |
| ISBN13 | 9780471530633 |
| Izdevēji | John Wiley & Sons Inc |
| Lapas | 256 |
| Izmēri | 221 × 290 × 21 mm · 589 g |
