Pastāsti draugiem par šo preci:
Culinary Nutrition for Food Professionals Carol A. Hodges 2. izdevums
Cena
€ 105,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 26. okt. - . gada 9. nov.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Carol A. Hodges izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Culinary Nutrition for Food Professionals
Carol A. Hodges
In today's market, a large percentage of food consumed is eaten or purchased away from home which has created an increasing demand for healthful options across all segments of the food industry. Now, more than ever, your customers realize that diet plays an important role in maintaining good health.
320 pages
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 1994. gada 9. marts |
| ISBN13 | 9780471286073 |
| Izdevēji | John Wiley & Sons Inc |
| Lapas | 320 |
| Izmēri | 183 × 264 × 24 mm · 703 g |
| Valoda | Angļu |
