Pastāsti draugiem par šo preci:
Becoming a Chef Andrew Dornenburg Revised edition
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Andrew Dornenburg izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Becoming a Chef
Andrew Dornenburg
The updated edition of the book Julia Child called "a 'must' for aspiring chefs"-the James Beard Award-winning guide to one of today's hottest careers With more and more chefs achieving celebrity status, interest in the exciting world of today's leading chefs is higher than ever.
400 pages, glossary, index
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2003. gada 10. oktobris |
| ISBN13 | 9780471152095 |
| Izdevēji | John Wiley & Sons Inc |
| Lapas | 400 |
| Izmēri | 230 × 190 × 26 mm · 816 g |
| Valoda | Angļu |
Vairāk no Andrew Dornenburg
Rādīt visuVairāk no tā paša izdevēja
Skatīt visus Andrew Dornenburg ( piem., Paperback Book un Hardcover Book )