Pastāsti draugiem par šo preci:
Process-Induced Food Toxicants: Occurrence, Formation, Mitigation, and Health Risks RH Stadler
Cena
€ 205,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 20. okt. - . gada 3. nov.
Saņemiet paziņojumus par jauniem RH Stadler izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Process-Induced Food Toxicants: Occurrence, Formation, Mitigation, and Health Risks
RH Stadler
Process-Induced Food Toxicants combines the analytical, health, and risk management issues relating to all of the currently known processing-induced toxins that may be present in common foods.
724 pages, Illustrations
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2009. gada 27. janvāris |
| Oriģinālā izdošanas datums | 2008 |
| ISBN13 | 9780470074756 |
| Izdevēji | John Wiley & Sons Inc |
| Lapas | 752 |
| Izmēri | 164 × 243 × 39 mm · 1,11 kg |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Lineback, David R. |
| Redaktors | Stadler, Richard H. |
