Ethnoscience: Insights into Nutrition and Cultural Foundations - Culinary Synergies: Exploring Nutrition and Science in Gastronomy -  - Grāmatas - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443455131 - 2026. gada 10. jūnijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Ethnoscience: Insights into Nutrition and Cultural Foundations - Culinary Synergies: Exploring Nutrition and Science in Gastronomy


Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2026. gada 10. jūnijs
ISBN13 9780443455131
Izdevēji Elsevier Science Publishing Co Inc
Lapas 664
Izmēri 150 × 220 × 10 mm   ·   450 g
Redaktors Bouajila, Jalloul, PhD (Faculty of Pharmacy, Universite de Toulouse, Toulouse, France)
Redaktors Brennan, Charles, Ph.D. (Dean, School of Science , RMIT University, Melbourne, Australia)
Redaktors Elfalleh, Walid, PhD (Imam Mohammad Ibn Saud Islamic University (IMSIU), Riyadh Saudi Arabia)
Redaktors Sarkar, Tanmay, PhD (Lecturer, Government of West Bengal, India)
Redaktors Smaoui, Slim, PhD (University of Sfax, Tunisia)

Vairāk no tā paša izdevēja