Pastāsti draugiem par šo preci:
Plant-Based Proteins in Food Processing and Production
Cena
€ 160,49
Paredzamā piegāde 2026. gada 9. - 12. nov.
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Plant-Based Proteins in Food Processing and Production
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Tiks izlaists | 2026. gada 1. novembris |
| ISBN13 | 9780443452789 |
| Izdevēji | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Lapas | 300 |
| Izmēri | 150 × 220 × 10 mm · 450 g |
| Redaktors | Munialo, Claire Darizu, PhD (Harper Adams University, Newport, UK) |
