Pastāsti draugiem par šo preci:
Novel Plant Proteins as Mainstream Ingredients for Future Foods
Novel Plant Proteins as Mainstream Ingredients for Future Foods
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Tiks izlaists | 2026. gada 1. novembris |
| ISBN13 | 9780443446450 |
| Izdevēji | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Lapas | 245 |
| Izmēri | 150 × 220 × 10 mm · 450 g |
| Redaktors | Shevkani, Khetan, PhD (Central University of Punjab, India) |