Malting and Brewing Science (Malt and Sweet Wort) - D. E. Briggs - Grāmatas - Chapman and Hall - 9780412165801 - 1981. gada 31. augusts
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

D. E. Briggs
Malting and Brewing Science (Malt and Sweet Wort) 2 Rev edition

Cena
€ 351,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 28. sept. - . gada 6. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem D. E. Briggs izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

These two exceptional volumes, both part of the second edition of a we ll established textbook, explore the biological, biochemical and chemi cal aspects of malting and brewing science. Focusing on the scientific principles behind the selection of raw materials and their processing , these two insightful text include brief descriptions of the equipmen t used.

398 pages, biography

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 1981. gada 31. augusts
ISBN13 9780412165801
Izdevēji Chapman and Hall
Lapas 398
Izmēri 167 × 244 × 31 mm   ·   721 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus D. E. Briggs