Fermentation for Your Culinary Delight - Bamforth, Charles W. (Distinguished Professor Emeritus, Distinguished Professor Emeritus, University of California-Davis) - Grāmatas - Oxford University Press Inc - 9780197799994 - 2026. gada 28. septembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Fermentation for Your Culinary Delight

Cena
€ 32,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 28. okt. - . gada 4. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Bamforth, Charles W. (Distinguished Professor Emeritus, Distinguished Professor Emeritus, University of California-Davis) izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Fermentation has always been at the heart of the human diet. In this book, author Charles W. Bamforth explores the science of fermentation in an easy-to-understand manner for all types of readers.

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2026. gada 28. septembris
ISBN13 9780197799994
Izdevēji Oxford University Press Inc
Lapas 160
Izmēri 167 × 243 × 17 mm   ·   388 g

Vairāk no tā paša izdevēja