Pastāsti draugiem par šo preci:
Food Engineering Innovations Across the Food Supply Chain Pablo Juliano
Cena
€ 157,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 30. okt. - . gada 13. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Pablo Juliano izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Food Engineering Innovations Across the Food Supply Chain
Pablo Juliano
516 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2021. gada 13. decembris |
| ISBN13 | 9780128212929 |
| Izdevēji | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Lapas | 516 |
| Izmēri | 150 × 220 × 10 mm · 875 g |
| Redaktors | Buckow, Roman (Professor of Food Engineering, University of Sydney, Australia) |
| Redaktors | Juliano, Pablo (Group Leader, Food Processing and Supply Chains, CSIRO, Australia) |
| Redaktors | Knoerzer, Kai (Principal Research Scientist / Engineer, Food Engineering, CSIRO, Australia) |
| Redaktors | Nguyen, Minh H. (University of Western Sydney and University of Newcastle, Australia) |
| Redaktors | Sellahewa, Jay (Adjunct Senior Lecturer, UNSW Sydney) |
