Breadmaking: Improving Quality - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition - S.P. Cauvain - Grāmatas - Elsevier Science & Technology - 9780081025192 - 2020. gada 26. novembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Breadmaking: Improving Quality - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition 3. izdevums

Cena
€ 404,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 13. - 27. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem S.P. Cauvain izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

766 pages

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2020. gada 26. novembris
ISBN13 9780081025192
Izdevēji Elsevier Science & Technology
Lapas 766
Izmēri 150 × 220 × 10 mm   ·   1,01 kg
Valoda Angļu  
Redaktors Cauvain, Stanley P. (Visiting Professor, International Institute for Agri-Food Security, Curtin University, UK)

Vairāk no tā paša izdevēja