Pastāsti draugiem par šo preci:
Kitchen Financials Tristan B Jones
Cena
€ 20,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 19. aug. - . gada 2. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Tristan B Jones izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Kitchen Financials
Tristan B Jones
All restaurants are businesses first and foremost. Simply buying food, preparing it, and selling it is not enough to stay afloat in an industry with profit margins that are generally very slim. In this book I go over everything from suppliers and menu design to how to properly control and calculate food cost.
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2020. gada 5. oktobris |
| ISBN13 | 9798693220485 |
| Lapas | 108 |
| Izmēri | 127 × 203 × 7 mm · 122 g |
| Valoda | Angļu |
