Adrián Kertesz

Los 7 Principios de la Dieta Centauro Adrián Kertesz

El mejor consejo alimentario que jamás oí, sucedió durante un seminario de Aikido. El instructor (Sensei) KEnjiro Yoshigasaki dijo: Comer la menor cantidad de comida posible. Que no es lo mismo que pasar hambre o sufrir deficiencias nutricionales. En base a esa recomendación, 20 años después decidí escribir este libro. En mis libros anteriores, encaré la superación personal en Desafíos del Cnetauro y los vínculos sentimentales en Amantes y Socios. En La Dieta del centauro quiero agradecer mediante el fruto de mi reflexión todo lo que me alimenta; material y espiritual. Un centauro no puede sucumbir a las apariencias; de otro modo en vez de protagonista deviene consumidor pasivo de productos y tendencias "sanas" olvidandose del increíble poder que posee de cambiar al mundo...en este caso de un bocado a la vez.