Potato: Nutrition and Food Security - - Grāmatas - Springer Verlag, Singapore - 9789811576614 - 2020. gada 6. oktobris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Potato: Nutrition and Food Security 2020 edition

Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Its chapters deal with topics such as carbohydrates and glycemic index, dietary fibers, vitamins, proteins, phenols, carotenoids, anthocyanins, minerals, lipids, glycoalkaloids, new health-promoting compounds, the composition and utilization of potato peel, nutritional significance of potato products, and potato probiotics.

287 pages, 16 Illustrations, color; 24 Illustrations, black and white; XXI, 287 p. 40 illus., 16 ill

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2020. gada 6. oktobris
ISBN13 9789811576614
Izdevēji Springer Verlag, Singapore
Lapas 287
Izmēri 150 × 220 × 20 mm   ·   612 g
Redaktors Chakrabarti, Swarup Kumar
Redaktors Dutt, Som
Redaktors Raigond, Pinky
Redaktors Singh, Brajesh

Vairāk no tā paša izdevēja