Emerging Technologies in Food Science: Focus on the Developing World -  - Grāmatas - Springer Verlag, Singapore - 9789811525551 - 2020. gada 3. jūnijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Emerging Technologies in Food Science: Focus on the Developing World 2020 edition

Cena
€ 103,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 3. - 11. aug.
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This book provides a comprehensive review of recent innovations in food science that are being used to tackle the challenges of food safety, nutritional security and sustainability.


287 pages, 31 Illustrations, color; 13 Illustrations, black and white; XXXII, 287 p. 44 illus., 31 i

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2020. gada 3. jūnijs
ISBN13 9789811525551
Izdevēji Springer Verlag, Singapore
Lapas 287
Izmēri 150 × 220 × 20 mm   ·   625 g
Redaktors Modi, V. K.
Redaktors Thakur, Monika

Vairāk no tā paša izdevēja