Pastāsti draugiem par šo preci:
Exhibiting Jewish Culinary Culture Andras Koerner
Do you have a profile? Pierakstīties
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Andras Koerner izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Exhibiting Jewish Culinary Culture
Andras Koerner
The first part of the book provides an overview of the cultural history of foodism and the proliferation of Jewish museums. It offers an analysis of the history and recent examples of exhibitions on Jewish culinary culture, a subject that has not received scholarly attention until now.
160 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2024. gada 30. jūnijs |
| ISBN13 | 9789633867204 |
| Izdevēji | Central European University Press |
| Lapas | 240 |
| Izmēri | 229 × 185 × 20 mm · 448 g |
| Valoda | Angļu |