Food Consumer Science: Theories, Methods and Application to the Western Balkans - Barjolle  Dominique - Grāmatas - Springer - 9789401780537 - 2015. gada 12. aprīlis
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Food Consumer Science: Theories, Methods and Application to the Western Balkans 2013 edition

Cena
€ 103,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 12. - 20. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Barjolle Dominique izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This book explores the main methods, models, and approaches of food consumer science applied to six countries of the Western Balkans, illustrating each of these methods with concrete case studies.


144 pages, 4 black & white illustrations, 10 colour illustrations, 26 black & white tables, biograph

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2015. gada 12. aprīlis
ISBN13 9789401780537
Izdevēji Springer
Lapas 144
Izmēri 155 × 235 × 9 mm   ·   254 g
Redaktors Barjolle, Dominique
Redaktors Gorton, Matthew
Redaktors Milosevic Dordevic, Jasna
Redaktors Stojanovic, Zaklina

Vairāk no tā paša izdevēja