Food Antioxidants - Elsevier Applied Food Science Series - B. J. Hudson - Grāmatas - Springer - 9789401068246 - 2012. gada 5. janvāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

B. J. Hudson
Food Antioxidants - Elsevier Applied Food Science Series Softcover reprint of the original 1st ed. 1990 edition

Cena
€ 53,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 11. - 21. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem B. J. Hudson izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Antioxidants are present naturally in virtually all food commodities, providing them with a valuable degree of protection against oxidative attack. This objective can often be achieved by blending natural products rich in antioxidants with processed foods, or by using well recognised antioxidants as food additives.

317 pages, black & white illustrations, bibliography

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2012. gada 5. janvāris
ISBN13 9789401068246
Izdevēji Springer
Lapas 317
Izmēri 143 × 216 × 18 mm   ·   385 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus B. J. Hudson ( piem., Paperback Book )