Texture Measurement of Foods: Psychophysical Fundamentals; Sensory, Mechanical, and Chemical Procedures, and their interrelationships - A Kramer - Grāmatas - Springer - 9789401025645 - 2011. gada 12. oktobris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

A Kramer
Texture Measurement of Foods: Psychophysical Fundamentals; Sensory, Mechanical, and Chemical Procedures, and their interrelationships Softcover reprint of the original 1st ed. 1973 edition

Cena
€ 53,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 30. nov. - . gada 8. dec.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem A Kramer izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Even before the publication of Special Technical Publication 433 of the American Society for Testing and Materials, it became obvious that the brief treatment given to the principles and techniques for sensory measurement and analysis of texture in that volume was all too brief;

175 pages, biography

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2011. gada 12. oktobris
ISBN13 9789401025645
Izdevēji Springer
Lapas 175
Izmēri 160 × 240 × 10 mm   ·   276 g
Redaktors Kramer, A.
Redaktors Szczesniak, A.S.

Vairāk no A Kramer

Rādīt visu

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus A Kramer