Poprawa Jako?ci Jogurtu Przez Dodanie Tapioki - Moga M?d?lina Valentina - Grāmatas - Wydawnictwo Nasza Wiedza - 9786203613667 - 2021. gada 12. aprīlis
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Poprawa Jako?ci Jogurtu Przez Dodanie Tapioki

Cena
€ 68,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 23. okt. - . gada 2. nov.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Moga M?d?lina Valentina izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Glównym celem bada? bylo porównanie trzech rodzajów jogurtów: jogurtu z mleka pelnego otrzymanego metod? klasyczn?, jogurtu z dodatkiem odtluszczonego mleka w proszku oraz jogurtu z dodatkiem tapioki w proszku. Prze?ledzono takie aspekty jak: analiza sensoryczna produktów, wla?ciwo?ci fizykochemiczne (kwasowo?c, zawarto?c laktozy, okre?lenie stopnia syntezy), ale tak?e zagadnienia marketingowe dotycz?ce wprowadzenia na rynek jogurtu z tapiok?.

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2021. gada 12. aprīlis
ISBN13 9786203613667
Izdevēji Wydawnictwo Nasza Wiedza
Lapas 156
Izmēri 152 × 229 × 9 mm   ·   250 g
Valoda Poļu  

Vairāk no Moga M?d?lina Valentina