Morgana Secchi

Innowacje I Relacje Kooperacyjne W Turystyce Morgana Secchi

Badanie mialo na celu analiz? wyników w zakresie turystyki, wspólpracy i innowacji, które browary rzemie?lnicze zorganizowane w ramach Szlaku Vale da Cerveza (RTVC) rozwijaj? dzi?ki relacjom kooperacyjnym. Warto zauwa?yc, ?e RTVC zostalo utworzone w 2016 roku i znajduje si? w stanie Santa Catarina (SC). Wyniki pokazaly, ?e browary wchodz?ce w sklad RTVC odpowiadaj? za 6% spo?ycia piwa przez ponad 523 000 mieszka?ców gmin, które je integruj?, podczas gdy w innych regionach szacuje si? to na 2%. Ponadto zauwa?ono, ?e przyjazdy turystów maj? niewielki wplyw na przychody przedsi?biorstw, stanowi?c 1%. Ponadto, w wi?kszo?ci przypadków wspólpraca w RTVC odbywa si? poprzez dzielenie si? nakladami i materialami. Zaobserwowano równie?, ?e rodzaje innowacji opracowywanych przez badane firmy dotycz? obszarów: produktowego, procesowego, marketingowego i organizacyjnego. Nale?y zauwa?yc, ?e moment ten wymagal od przedsi?biorstw readaptacji, a wplyw Covid-19 zmusil przedsi?wzi?cia do przyj?cia nowych praktyk zarz?dzania, które obejmuj? przegl?d celów finansowych.