Pastāsti draugiem par šo preci:
Konservirovanie Pivnoy Drobiny: Mikrobiologicheskie Aspekty P.s. Volegov Russian edition
Konservirovanie Pivnoy Drobiny: Mikrobiologicheskie Aspekty
P.s. Volegov
V knige rassmatrivaetsya problema ispol'zovaniya otkhodov pivovarennogo proizvodstva. Izuchena prichina vystroy porchi pivnoy drobiny, obuslovlennaya ee povyshennoy vlazhnost'yu, kotoraya sposobstvuet razvitiyu gnilostnoy mikroflory i gribov, obrazuyushchikh mikotoksiny. Predlozhen sposob, prodlevayushchiy srok khraneniya pivnoy drobiny. Sposob zaklyuchaetsya v khranenii pivnoy drobiny v anaerobnykh usloviyakh s ispol'zovaniem razlichnykh konservantov. Nayden optimal'nyy biologicheskiy konservant, pozvolyayushchiy prodlit' srok khraneniya pivnoy drobiny do 6 mesyatsev. Pokazano, chto maksimal'nyy zootekhnicheskiy effekt ot vvoda pivnoy drobiny v ratsiony sel'skokhozyaystvennykh zhivotnykh dostigaetsya pri sovmestnom ispol'zovanii pivnoy drobiny s fermentativnym probiotikom Tsellobakterinom, sozdannym na osnove konsortsiuma mikroorganizmov. Predlozhennye sposoby sokhraneniya i primeneniya pivnoy drobiny budut interesny rukovoditelyam i spetsialistam sel'skokhozyaystvennykh organizatsiy, nauchnym sotrudnikam, prepodavatelyam, aspirantam i studentam agrarnykh vuzov.
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2010. gada 28. septembris |
| ISBN13 | 9783843301343 |
| Izdevēji | LAP LAMBERT Academic Publishing |
| Lapas | 132 |
| Izmēri | 150 × 8 × 225 mm · 215 g |
| Valoda | Vācu |
Skatīt visus P.s. Volegov
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim