Pastāsti draugiem par šo preci:
Know-how transfer from managers to employees in a French haute cuisine restaurant. A case study Giulia Lucarelli
Cena
€ 19,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 8. - 16. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Giulia Lucarelli izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Know-how transfer from managers to employees in a French haute cuisine restaurant. A case study
Giulia Lucarelli
16 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2015. gada 12. novembris |
| ISBN13 | 9783668065307 |
| Izdevēji | Grin Publishing |
| Lapas | 16 |
| Izmēri | 178 × 254 × 1 mm · 34 g |
| Valoda | Vācu |
Skatīt visus Giulia Lucarelli